インスタント焼きそば |
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| 明星 究麺（きわめん） ソース焼そば  (2009.6.10.記) | 食感を究めた新ノンフライ麺シリーズ「究麺」の焼きそば。他にちゃんぽんもあります。今後、どんどん商品を増やしていくようです。 確かに麺はもっちりとしていてコシがあり小麦風味も感じられ、あきらかに普通のものとは違うのは分かりますが、「すごい！」とまでは思えませんでした。ま、でも良いことには間違いありませんので、今後の商品はこの麺を使って欲しいと思います。 あ、ちなみに焼きそばとしての味は普通で、これと言って特徴はなかったです。 | |
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| マルちゃん ちゃんぽん麺焼そば  (2008.7.13.記) | 特にレポ無し。 （食べて期間が経ちすぎ、味の記憶がない…） | |
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| マルちゃん 沖縄風 ソース焼そば  (2008.7.13.記) | 甘辛な味付けでまぁまぁ。特に沖縄を感じることもなく普通。 | |
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| 十勝新津製麺 富士宮やきそば  (2008.7.13.記) | 「すぎ本」というお店が監修してるようです。 ３，４年前（下の方の2004年8月7日にレポしてます）にも今回と同じ十勝新津から「富士宮やきそば」は発売してましたが、マイナーチェンジでしょうか。 レトルトの肉かす、鰯の削り粉、乾燥キャベツ、そして十勝新津おなじみの「氷結乾燥ノンフライ麺」の組み合わせ。 調理時間は４分ですが、ちょっとまだ堅そうだったので５分ほどかけました。でもまだちょっとゴワゴワとした堅めの麺でした。麺の質（本物感）は文句ないんだけどもうちょっと柔らかい方がいいかな。 印象としては３，４年前のバージョンの方が削り粉など風味が良かった気がします。ま、人間の記憶は当てになりませんが・・・。 | |
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| エースコック 濃厚 チーズまぜメン  (2008.7.13.記) | ラーメン評論家・石山勇人氏が監修。ぐるなびも協力。色んなコラボレーション企画らしい。 汁のないラーメンという感じで、べっちゃりした状態なので焼そばではないですね。 チーズ風味で味も不味くはないですが自分個のみではないですし、あまりに濃すぎてパッケージで謳（うた）っている様に「ガツガツいける」感じでもないですね。若者向きだから自分に合わないだけかも。 | |
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| サッポロ一番 アラビヤン焼そば  (2008.2.3.記) | サンヨー食品が昭和42年から売ってる袋麺。ソースは粉末タイプです。 近年は千葉近辺でしか売ってなかったらしいのですが、なぜか最近、近所（横浜）のスーパーに大量入荷。買ってみました。 パッケージには「不思議な位おいしく出来ます」とか「摩訶不思議!?香ばしくスパイシー たまらない味わいアラビヤン」と意味不明な文言が書いてあります（笑）。 ま、昔から売ってるだけあり、可もなく不可もなく・・・・。そんなにスパイシーでもありませんし、私がよく使う言葉で言えば「パンチがない」味と言いますか・・・。ホントに特徴がない。 | |
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| エースコック ホントに焼いた 本焼そば ごま香る 中華旨味焼そば  (2007.5.20.記) | もう１種、中華味じゃない「本焼そば」も発売。 ウチのサイトの焼そばページトップ辺りにも書いた記憶があるんですが、私は２０数年前の学生時代からインスタント麺をコンロやトースターで軽く焼いてから作る技法を実行してきました。それをメーカーさんがついにやってくれた！って感じ。 そして２０年前に「特許（実用新案？）」取っておけばよかったかなとちょっとがっかりだったり（笑）。 麺にコシがあって香ばしいですが、自分としては昔からやってる手法なので驚きはなかったです（と強がる）。 | |
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| 日清焼そば U.F.O. 大入りキャベツ あまから ガーリックソース  (2007.5.20.記) | U.F.O.発売30周年記念特別限定品とのことでパッケージが金色です（笑）。 キャベツが多め、ちょっぴり辛口とのことですが、まさにそれ以上でもそれ以下でもなく特別限定と言うほどではなかったです。 | |
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| マルちゃん う宮！ 富士宮やきそば  (2007.5.20.記) | 富士宮の名物「やきそば」を再現した商品。コシのある麺、肉かす、削り粉で特徴を出しています。 数年前から富士宮では焼そばを全国に広めようとしていてTVなどでもよく紹介されてました。なので私も是非食べてみたかったのですが、現地に行くのも現実的ではないし・・・。そうこうしているうちにマルちゃんからインスタントとして登場しました。 麺がしっかりしていてなんと言っても削り粉のいい香りが食欲をそそりますね。ただ、やはりインスタント。本物ではないので結局中途半端になってしまっている感じ。是非本物を食べてみたい。 | |
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| ニュータッチ 凄麺の焼そば  (2006.9.30.記) | ニュータッチらしいノンフライ麺。ちょっと太麺。 記事を書く時間がないので商品の紹介だけ。 | |
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| 日清 夏の辛口 コチュジャンソース ★日清焼そば★ U.F.O.  (2006.9.30.記) | U.F.O.発売３０周年で「熱く感謝」とパッケージに書いてあります。 記事を書く時間がないので商品の紹介だけ。 | |
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| まるか食品 ペヤング しおやきそば 大盛  (2006.9.30.記) | 記事を書く時間がないので商品の紹介だけ。 | |
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| 明星 韓国食房 ビビン麺 汁なし  (2006.9.30.記) | コチュジャン+唐辛子パウダーでかなり辛そうにパッケージに書いてありますがそれほどでもないです。ノンフライ麺で食感もよく美味しい。 | |
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| 明星 四川式胡麻だれ 担々麺  (2006.9.30.記) | 記事を書く時間がないので商品の紹介だけ。 | |
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| 東洋水産 マルちゃん キムチ焼そば  (2006.9.30.記) | キムチ風味マヨソース付き。 記事を書く時間がないので商品の紹介だけ。 | |
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| 日清 プルコギ焼そば 甘辛醤油だれ  (2006.9.30.記) | 肉（牛？）やニンニクの芽（？）などいろいろいっぱい入っていて美味しかったです。 記事を書く時間がないので軽い商品の紹介だけ。 | |
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| エースコック 塩担々焼そば  (2006.5.3.記) | 記事を書く時間がないので商品の紹介だけ。 | |
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| マルちゃん 沖縄の風 チャンプルー焼そば  (2006.5.3.記) | 記事を書く時間がないので商品の紹介だけ。 具が沖縄風の「俺の塩」という感じ。 | |
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| 明星 からめ汁なし 担々麺  (2006.5.3.記) | 記事を書く時間がないので商品の紹介だけ。 | |
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| エースコック 台湾風焼そば  (2005.6.26.記) |
麺がピチピチしています。タカの爪で所々激辛の場所がありますがそれ以外はまあ普通。 | |
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| マルちゃん 炒め野菜がうまい 塩やきそば  (2005.5.14.記) |
商品名が長い（笑）。 炒め野菜が「うまい」と自ら言ってるのは自信の現れでしょうか。 野菜はフリーズドライです。 ソースはガーリック風味の塩ソース。 野菜は期待し過ぎたためか、他の製品とあまりかわらない感じでした。甘味を感じたのでその辺りはいい感じでしたが。 麺も普通で、液だれが多いのかちょっとベッチャリし過ぎな気がしました。 |
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| ニュータッチ 大人の焼そば  (2005.5.14.記) |
ニュータッチです。ニュータッチ大好き！麺が。 この焼そばも例に漏れずニュータッチらしいノンフライ麺です。コシがあってピチピチしてて他社のインスタント麺とは明らかに違います。 この焼そばはちょっとピリ辛です。麺の質感も相まってオイシいんですが「最高！」とか「クセになるよね」って程ではない普通の味。麺以外はそれほど特徴的 でもなく具も寂しいし、あと一つなにかが欲しい感じ。カロリーが他社の物に比べると半分ほどなのはカロリーを気にする筆者にはありがたいですが。 |
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| エースコック 焼きガッツ麺  (2005.5.14.記) |
ガッツ石松ブーム（？）に乗った企画ものですね。フタの裏には「ガッツ迷言集」が書いてあります（笑）。 ガッツの元（スタミナソース）付き。これは多分ニンニクエキスみたいなものだと思います。具としてもニンニク、ニラがたっぷり入っているんですが、匂いは 思ったよりキツくないです（ま、それでもそれなりにしますが）。チャーシューみたいなのも入っていてなかなか良いんですが小さいのでちょっと残念。ただ、 個性の強い物をいっぱい入れた割には全体的には特徴がない安っぽさを感じてしまいます。麺が特に安っぽいかな。 |
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| エースコック すりごまソース焼そば とんかつソース仕立て  (2005.2.12.記) |
パッケージの写真がものすごくコッテリとしてます。 麺がプニプニしてます。ごまの香りがいい！ 見た目ものすごくコッテリしてますが実際は割とアッサリとしてます。 |
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| 明星 一平ちゃん 夜店の焼そば 発売１０周年記念 限定新味  (2005.2.12.記) |
もう１０周年なんですね。で記念の新味らしい。醤油ダレ＆ごまラー油、赤とうがらし入りマヨ付きです。 かなり前に食べてあまり覚えてないのですが普通にオイシかった記憶が。ごまラー油好きなので期待したんだけどそんなに風味が無かった様な…。 |
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| 日清 洋食屋の裏メニュー ポークジンジャー焼そば  (2005.2.12.記) |
ほんのりと豚肉のしょうが焼き味です。3x5cm位の焼豚が２枚入っていますが、最初期待してなかった分、噛んだときの豚肉の味わいの強さが良かった、というかアクセントになってました。が全体的にはこれといって特徴がない感じで何かもの足らない。 | |
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| 明星 からめ担々麺  (2005.2.12.記) |
かなり太麺で調理時間は５分です。 この太麺がスゴくコシがあってもっちりしてて良いです。タレも「ねっとり」してますが、ピリ辛味なので食もすすむしオイシいです。 |
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| エースコック えび麺  (2004.11.21.記) |
しおマヨネーズ焼そばらしい。 「AB-MEN」っていうがダサくてイイですね（笑）。 麺にエビを練り込んだらしい。「プチッと！新食感！」とのことなので、味だけじゃなくて食感が変わっているのかな、と思ったけどそれほど変わってなかっ た。小エビが入っていてそれはプチプチしてて良かったけど。寿司やサラダにある「エビマヨ」の味を期待したけど、そもそもエビが寿司のそれとは違うので全 く違う風味だった。 |
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| 日清焼そば しお U.F.O.  (2004.11.21.記) |
焼きエビ風味で塩味のU.F.O.です。 エビ臭いです（笑）。麺はピチピチしてて良い感じ。キクラゲも入ってますが肝心のエビがものすごく小さいので寂しい。ま、インスタントのエビはみんな小さくて寂しいものですが…。そろそろレトルトとか使って本格的なエビを入れたものに出会いたいです。 全然関係ないけど、「U.F.O.」って「Unidentified Flying Object（未確認飛行物体）」とパッケージに書いてあるんですが、これは商標上の都合らしいです（詳しくは知らないですが）。正式にはフタの上の方に 書いてある「うまい！太い！大きい！」（うまいソース、太い麺、大きいキャベツ）の頭文字とのこと。あ、この「しおU.F.O.」には書いてないです。あ くまでオリジナルの「日清焼そばU.F.O.」のことです。 |
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| エースコック ぼてぢゅう ソース焼そば  (2004.11.21.記) |
大阪のお好み焼き屋さん「ぼてぢゅう」とのコラボ商品。 特製ソースと特製マヨネーズが付いてます。 かなりの太麺です。調理時間も５分。マヨはお好み焼きに使うサラッとしたタイプ。上から掛けるとまさに見た目もお好み焼き風に。 かなり濃い見た目と箸で持ったときの粘り、そして重い食感ですが、味自体はそんなにしつこくなく、品のいい甘辛味といった感じ。 |
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| サッポロ一番 暴君ハバネロ 激辛焼そば  (2004.10.10.記) |
Ｔｏｈａｔｏとのコラボです。Ｔｏｈａｔｏが出してる暴君ハバネロシリーズのスナックとデザインを統一してます。名前のように世界一辛い唐辛子「ハバネロ」を使った焼そばです。今、大ブームですね。 まだ食べてません。ちょっと最近体調を気遣って、激辛のものを食べないようにしてるのでもしかしたらこのまま食べずに終わるかも…。 |
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| マルちゃん 俺の塩ＤＸ バージョンII  (2004.10.10.記) |
ナニがバージョン２なのかよく分かりませんが（笑）。しかもＤＸ（デラックス）です。（ま、デラックスは前から書いてありましたが。） そしてさらにパッケージには「ザパーン」と書いてあります。ますます分かりません（笑）。 で食べても私には差が分からないです。いつも通りの美味しさ。ちなみに今回も私は、調理説明の６０秒ではなくて９０秒で作りました。やっぱり９０秒が硬すぎず柔らかすぎずで一番いい感じだと思います。 |
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| 日清中華 上海塩焼そば  (2004.10.10.記) |
コレは美味いです。香ばしい香り。具の種類が多くて豪華です（一つひとつは小さいけど）。しっかりとした味が付いてる割にはアッサリとしています。 | |
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| 明星 キムチだれ焼そば  (2004.10.10.記) |
麺
が太めでしっかりしてるので調理時間は５分です。パッケージが今まで見たことのない新企画です。フタに引っかかるフックがあって調理中開かないようになっ
てますし、湯切り口が非常にコンパクトで、全体的になんかスタイリッシュな感じ。ちょっと表現が難しいけど。明星は今後このパッケージにするのかな。 パッケージの写真が濃い濃いキムチでスゴく美味しそうです。ソースはダブルの液体でパッケージ通りのコッテリキムチ風でオイシい。麺もすごくコシがあって良いです。ただ、「イカゲソ入り」ってなってる割には探さないといけないくらい小さくて少なかったです。 |
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| 日清 シーフードヌードル 焼そば  (2004.8.7.記) |
2004年8月2日発売。カップヌードルのシーフードが発売されて２０年ということでそれを記念して焼そばを作ったようです。 具は色々入っていていいんですが全体的に脂っこい・・・。塩焼きそば系ですが液体ソースならではの「締まりのない」ナヨッとしたパンチのない（死語！）味です。 |
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| エースコック 北海道焼そば じゃが塩マヨネーズ味  (2004.7.23.記) |
北海道産のじゃがいもと小麦を使用したらしい。 北海道産だからかどうかは分かりませんが、ジャガイモの質感はいいです。麺はしっかりとしたコシで、すごく意識して味わうと小麦の香りがするかな、って感じ。マヨネーズを和える前の粉末ソースだけの状態からマヨネーズ臭を強く感じるのは気のせい？ |
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| マルちゃん 四川風焼そば 焼担麺  (2004.8.7.記) |
かなりの太麺です。そのせいか調理時間は５分です。 胡麻風味のピリ辛ソース。 細かいながらも色んな具が入っていて、味も夏にはピッタリでおいしいです。ただ、かなり辛いやつを期待したんですが軽くピリッとするくらいでした。個人的にはもっと辛くてもよかったかな。 |
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| サンヨー食品 KONISHIKI カルーアピッグ焼そば  (2004.7.31.記) |
2004年6月14日発売。 KONISHIKIが経営する「あんばらんす」というお店の人気メニュー「カルーアピッグ」を元にした焼そばらしい。 味は塩焼きそばよりしっかりしていてまぁまぁなのですが、変わった匂いがします。なんの香り？油に何かあるのかな？ 豚肉がウリのような商品名ですがその割には肉に特徴もなく、全体的には安い感じがします。 |
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| エースコック 博多豚骨 炒麺（チャーメン）  (2004.7.25.記) |
2004年6月7日発売。 各社からときどき出る「とんこつラーメンの焼そば」版です。 硬めでちょっぴり細麺、ま、普通の焼そばよりは脂っこいですが、過去のこの手の中ではしつこくない方です。やっぱり胡麻と紅ショウガが、量が少ないながらもいいアクセントになっていて、とんこつラーメン感も感じられます。 |
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| 日清 塩ラーメン屋の まかない焼そば  (2004.7.25.記) |
2004年6月7日発売。日清からは去年の１０月にも同様の商品が出てましたが、今回は「塩ラーメン屋」に変わったのかな。 塩焼きそばと言うよりアッサリとしたラーメンスープ（醤油）味な焼そばって感じ。コショウのスパイスが効いていて味が引き締まっていて良いです。メンマも アクセントになってる。期待した小松菜がどこにあるか判らないほど細かくて残念。キャベツ無しにしてもいいので大きくて豪華な（フリーズドライ）小松菜に して欲しかったです。 |
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| 十勝新津製麺 富士宮やきそば  (2004.8.7.記) |
これもすぐしたに書いた「三国同麺」というシリーズの中の１品で「静岡県富士宮市」のご当地焼そばです。パッケージにも書いてあるのですが富士宮やきそば学会（？）なるところが監修してるのでしょうか。 ＴＶでも見たことあるんですが富士宮は焼そばを名物としていて観光の目玉にもなってるようです。そのとき見てからスゴく食べてみたい焼きそばだったんですね。それをインスタントにして今回発売したようです。 で、やっぱり麺は出来がイイです。が、ちょっとコシが強すぎるというかゴワゴワした感じでした。本場もそんな感じなんでしょうかね。あと、具の肉がレトルトなんですがやっぱりレトルトならではの匂いと食感が残念。肉ならではの歯ごたえが出るといいんですが。 個人的に肉の質感が一番いいと感じるのは意外にも日清の縦型カップ焼そばなんですよ。肉の程良い堅さがいいんです。あんな感じが出るといいんだけど。 今回一番良かった部分はイワシの削り粉。ものすごく食のすすむいい香りです。これだけでも買い！ってくらい。 |
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| 十勝新津製麺 上州・太田 太田焼そば  (2004.6.12.記) |
十
勝新津製麺は北海道のメーカーなんですが以前も「丹頂の舞本舗発売炸醤麺」なども出してました。ココの製品は麺が素晴らしい。本物の生麺よりいいくらいで
す。前述の「丹頂の〜」は「冷凍と熟成を繰り返し６日かけて仕上げた手造りノンフライ麺」がウリだったんですが今回は「氷結乾燥ノンフライ麺：蒸してから
ゆで上げ、さらに４日間かけて冷凍してから乾燥した」らしい。 でこれは「三国同麺」というシリーズの中の１品で「群馬県太田市」のご当地焼そばです。 味自体は昔ながらの普通の家庭で食べる味って感じ。 麺はいつもながら素晴らしいホントの焼そば麺風でスゴくコシがあります。ただ、以前の「丹頂の舞本舗発売炸醤麺」ほどの衝撃はなかったですが。 レトルトの豚チャーシューが入っているんですが、残念ながらレトルト臭が気になったのと一部がパサついて塩辛いところもありました。が、脂身部分は素晴らしいトロトロ感とまろやかな味で超オイシかったです。 |
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| マルちゃん ねぎ塩焼そば  (2004.7.23.記) |
2004年5月10日発売。 ねぎ油の風味と豚肉そぼろが入っているようです。基本的には「俺の塩」のアレンジだと思いますが、俺の塩のキャベツに飽きていたのでネギがいっぱいで嬉しかったです。私はネギが好きなのですが、ネギ辛いほど強いネギ味、ネギ臭でそれも良かった。 ただ、大盛りなんですが、味がちょっと単調で途中で飽きてしまいます。 これだと普通サイズでいいかも。それか他に紅ショウガかなにか、アクセントとなるものがあると良かったかも。 |
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| マルちゃん お好み焼き入り 焼そば  (2004.6.12.記) |
なんとお好み焼きが入ってる。 しかしながら7cm X 7cmほどの小さいのが１つ入ってるだけで、しかもそれ以外に具が無い。麺も安っぽいし・・・うーむ。 |
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| エースコック 和風だし焼そば  (2004.7.23.記) |
エースコックからいっぱい出ている「アジアンロードシリーズ」の一つでこれは「日本」がテーマですね。 パッケージを見ると麺が『緑色』です。インパクト大！緑色なので第一印象が下の方で書いた「永谷園のお茶漬け焼そばみたいなお茶漬け味？」と思いましたがホントはレモン風味で抹茶練り込みの麺らしい。 で、作ってみるとスゴいレモンの香りが強くて爽やか。さぞかしサッパリ味かなと思ったのですが、私にとっては超塩辛い！ 和風ダシとか薄味を想像していたので余計にそう感じたのかもしれません。それともレモン風味が塩味を余計に感じさせたのかもしれません。 いずれにせよ私には塩辛すぎて食べるのが苦痛でした。 |
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| 明星 じゃがバター風 塩焼そば  (2004.6.12.記) |
以前あった「じゃがマヨ」よりはやっぱり良いですね。ジャガイモといえばやっぱりバターですよね（笑）。 ま、オイシいんですけど繰り返し食べたいほどの魅力はなかったです。 |
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| マルちゃん 俺の塩 焼き塩篇  (2004.5.4.記) |
「焼き塩（瀬戸のほんじお）」使用らしいんですが、以前の商品と同時に比べないと大きな違いは感じないかな。でもゴマ油の香りがいいかも。トータルでみると普通の俺の塩よりはオイシいと思うのでコチラがメインになって欲しい。 | |
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| エースコック 築地 銀だこ 特製ソース焼そば  (2004.5.4.記) |
「銀だこ」とのコラボ商品です。フリーズドライか何かの「たこ焼き」が入ってるものと期待したんですがそうではなかったです。単に銀だこのソースを使用したと言うことらしい。銀だこオリジナルのマヨネーズもついてます。 甘いソースがたこ焼き風味かな。カツオ節や、ちろんタコも入ってます。 |
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| サッポロ一番 渡る世間は鬼ばかり 幸楽特製焼そば  (2004.4.24.記) |
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いに出ました！ＴＢＳドラマ「渡る世間は鬼ばかり」とのコラボ商品です。今まで出てなかったのが不思議なくらい。そして出演者「藤岡琢也」といえばサッポ
ロ一番ってことで（？）、メーカーもサンヨー食品さんから発売。（このコラボ商品は他にラーメンもあります。もちろんＣＭには藤岡琢也も出演。） 味はスゴく普通の甘辛ウスターソース味で特徴無し。 スープはよくあるラーメンのスープかと思っていましたが実は全然違ってちょっと濃いめでこくがあって意外にオイシかったです。 |
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| 明星 じゃがカレー焼そば  (2004.4.24.記) |
明星は2003年6月にも皮付きのジャガイモが入った「じゃがマヨネーズ塩焼そば」を出してましたね。そのときもちょっぴりカレー風味だったのですが、今回は本格的なカレー味なのかな。 食べてみるとやっぱり薄いカレー味。 もっと濃い方が好み。 |
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| エースコック 永谷園のお茶づけ海苔 焼そば  (2004.4.24.記) |
エースコック、この時期いっぱい新商品出しましたね。 それにしてもこれは目立つパッケージ。あの永谷園とのコラボ商品です。 どんな味なのか心配したんですが、あの永谷園のお茶づけの香りと味、そのまんまでした。緑の粉末やオカキも入ってるし完璧。 お茶づけそのまんまって書いたけど、スゴくアッサリしてオカキもアクセントになるし、スゴく良いです。永谷園のアノ味が好きなら是非どうぞ。 |
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| エースコック タイ風焼そば  (2004.4.24.記) |
アジアンロードシリーズらしい。 これはタイ風焼そば。 太い平麺。エビやニラ（？）、もやし、玉子など具も豪華だし、甘くてピリ辛のナンプラー味ということで食がすすみます。 |
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| エースコック 台湾風焼そば  (2004.3.28.記) |
アジアンロードシリーズらしい。 硬めの細麺で具も多め。コショウの効いたピリ辛のあっさり味でかなりいいです。 |
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| エースコック 上海風焼そば  (2004.3.28.記) |
アジアンロードシリーズらしい。 オイスターソース使用。かに、エビなどが入ってます。オイスターなので甘辛味で、まぁまぁオイシい。 |
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| サッポロ一番 ジャーマンポテト味 焼そば  (2004.3.7.記) |
ジャガイモは良い質感だけど、麺とか全体的にかなり脂っこい。かなりベトベトしてます。 | |
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| マルちゃん 大盛 俺の塩ＤＸ 具材２０％増  (2004.3.28.記) |
具材２０％増らしい。味はいつも通りの「俺の塩」ですね。 | |
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| エースコック 焼担担麺  (2004.3.28.記) |
担々麺の焼そば版です。 粘りがあるほどコッテリ、ベッタリしてるんですが、ピリ辛の味で食がすすみます。あっという間に食べ終わってもっと食べたくなる味です。 |
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