小ネタ集

インスタント焼きそば

2001年11月から2002年12月の記事
※上のものほど新しい記事です。商品名下の日付は記載日で発売日ではありません。



マルちゃん濃厚甘辛ソース焼そば大盛 (2002.11.30.記)		麺が太めな為か熱湯４分の調理時間です。かつお節付き。粉末＆液体ソース。濃厚ってなってますがちょっと濃すぎますね。甘辛というより塩辛い感じが強いし…。

マルちゃん新俺の塩 (2002.11.30.記)		2002年10月28日発売。新しい俺の塩です。もう何代目なのかどうでもいいくらいモデルチェンジしてますね（笑）。何が変わったのかもう分からないです。塩味は粉末ソースが多いと思うのですが液体ソースになってます。昆布とホタテの旨味を効かせた塩味ソースらしいです。でもやっぱり粉末ソースの方が味が引き締まるし俺の塩らしいと思います。いつもながら麺堅めだけどなめらかなのはいいですね。期間限定でチキンコンソメスープ付き。マルちゃんはスープ付きが多いですが、これも焼きそばに合ってて嬉しい。

ペヤングとんこつ塩味やきそば (2002.11.30.記)		ペヤングにしては珍しい新商品。流行の塩系ですがちょっとひねって「とんこつ」風味です。コッテリしてそうですが、実際はそうじゃない塩味でした。乾燥した紅ショウガがふりかけで入ってるのですが、あまり効果が無いので出来れば生タイプの紅ショウガ使った方がいいです。で、具ですがネギがメチャいっぱい入ってます。キャベツはなし。この選択はいいですが、これもネギが風味的にしょぼくて（風味が感じられなくて）残念。他に豚肉も入ってるのですが、これは食感、風味ともいいです。ただ全体的にしまりがないのでちょっと飽きますね。で、２回目食べる時、コショウ入れたらかなり良くなったです。

サッポロ一番大盛塩カルビ味焼そば (2002.10.20.記)		2001年2月に出した「塩カルビ味」の大盛り版。基本的に味は変わってないと思いますが、前回感じた脂っこさはそれほどでもなく、ちょうど良い油加減と塩味、そしてレモン風味と黒コショウのピリッ。いいですね。前回は製造が追いつかないくらい売れたらしいのですが、さすがに今回はマイナーチェンジって事でインパクト的には弱いのでそこまでは行かないとは思います。が、十分納得できる美味しい味だと思います。

マルちゃんでか一（いち）ソース焼そば (2002.9.30.記)		スーパーで安売りしてたので買ってみました。確かにマルちゃんにしてはデカい商品。「キューピーからしマヨネーズ」付きなので、ほんのりと辛子風味です。が、全体的にはこれといって特徴のない普通のソース焼きそばです。

明星えび塩焼そば (2002.9.30.記)		スーパーで安売りしてたので買ってみました。まぁ、普通の塩焼きそばにカップヌードル風のエビがゴロゴロ入ってるって感じですか。調味油もほんのりエビ風味なので、商品名通り「えび塩」っていう味です。

日清粗挽きマスタード焼そば (2002.9.30.記)		2002年9月17日発売。やってくれるぜ、日清！って感じの商品。なんと、作っているとき、実際に焼きそばを焼いているような音がするインスタント焼きそばです。なめるとパチパチするキャンディとかありますよね？あれと同じような仕組みでパチパチ音がします。これはスパークラーと呼ばれる直径２，３ミリのキャンディ状の固体に高圧の炭酸ガスを封入したものです。これで音と香りを楽しめるという焼きそば。おもしろい！さすが日清！実際、焼きたての焼きそばを食べるかのような気分が味わえます。宣伝文句ほど「香り」は感じませんが、それでも、気分的にスゴく楽しめますね。で、焼きそば本体ですが粗挽きマスタード味となってます。黒コショウ、ローストオニオン、ガーリックの風味の塩味系。マスタードが程良い辛さで良いです。具の中に輪切りのソーセージが入ってるんですが、これがマスタードには合います。この焼きそばの具として成功してますね。

明星チャルメラ焼そば (2002.9.30.記)		ローソンで購入。明星とのコラボ企画ものでしょうか。ラーメンのチャルメラが「昭和41年9月7日発売35歳」とパッケージに書いてあります。そのラーメンの味（雰囲気）で焼きそばを作ったっていう商品だと思われます。パッケージによると焼きそば自体は「しょうゆ味」のようです。ホタテ風味のチャルメラスープ付きです。ま、このスープは普通にオイシいです。焼きそば本体は、調味油がラーメン風味に仕上げてあるようなんですが、それがちょっと合わない感じ（ちょっと妙な香り）でした。さらにその油のせいか、見た目と舌触りが脂っこいです。でも、味自体が醤油ベースなので、舌触りの割にはあと味はサッパリしてます。

エースコックワンタン焼そば (2002.9.30.記)		ローソンで購入。エースコックとのコラボ企画ものでしょうか。ラーメンのワンタンメンが「昭和38年8月27日発売38歳」とパッケージに書いてあります。そのラーメンの味（雰囲気）で焼きそばを作ったっていう商品だと思われます。ワンタンメン味スープ付きです。ワンタンメンじゃなくて、ワンタンメン「味」です（笑）。おまけのスープは美味しいです。ただ、焼きそばにワンタンは面白い企画だけど合わない気がします。それと、ちょっと全体的に醤油辛さが強すぎる感じがしました。

エースコックココイチのカレー焼そば (2002.9.1.記)		カレー屋さんの「カレーハウスCoCo壱番屋」とのコラボ企画モノです。カレーソースがメインで、辛味調整スパイスとマヨネーズを加えて味を調整します。辛味調整スパイスを全部入れるとかなりピリ辛。ジャガイモが溶けて粉っぽくなった田舎のカレーみたいな味。あと具としてジャガイモは入ってないけど、溶けたジャガイモが麺に絡んでるような感じになって粉っぽいです。

マルちゃんマスターお奨め焼ナポリ (2002.8.2.記)		わははは、面白い商品です。スパゲティナポリタン風の焼きそばですね。ケチャップ風のソースと粉末ソースの混合です。具のタマネギがかなりリアル（？）でシャキシャキした食感、ケチャップ味なのでまさにナポリタンです。面白い商品ですが、ま、それだけかなぁ。このタマネギの質感は他の商品にも応用できそうですが。

日清中華上海焼そば (2002.8.2.記)		キクラゲ、チンゲン菜など色々入った五目焼きそば。オイスターソースが隠し味という、ちょっと色が濃いめのソースで味付けます。割とスパイシーな感じで食がすすみますね。

エースコックスーパーカップ豚キムチ焼そば (2002.8.2.記)		豚キムチといいながら、メインはやっぱりソース味です。どうせならもっとキムチ感を前面に出して欲しかったです。

日清タイ風甘辛屋台ソース熱帯U.F.O. エビ入り (2002.8.2.記)		商品名のまんまの味ですね（笑）。タイ風の甘辛い感じでちょっと独特の香りもあります。エビ入りってなってますがホントおまけ程度。カップヌードルっぽいエビが数個入ってます。

サッポロ一番いか明太焼そば (2002.7.25.記)		具はキャベツとイカ。明太子パウダーを和えて食べる塩焼きそば系。調味油がバターっぽい風味ですが、明太子には合ってますね。「日清スパ王こんがりタラコ」みたいな感じ。あと、イカは各社とも流行なんですかね。最近多い気がします。下の方のレビューで書いてるタコって書いてるのは大半がイカでしたね。すいません。具材名をよく見ておけばよかったですが、見た目がタコっぽいんでそう思いこんでいました。この商品のも見た目はタコっぽいですがイカでしたし。

日清辛口 SEAFOOD YAKISOBA (2002.6.30.記)		うま辛塩味シーフード焼そばです。何と６０秒で出来上がります。「俺の塩」に対抗してますね。麺がかなり細いので、それで６０秒を可能にしたのかな。ヤンニムジャンという赤いピリ辛のタレをかけるので「塩味」って感じは全くないです。見た目、ラー油っぽい感じなので油っこそうな印象がありましたが、実際食べるとスゴくサッパリしてました。具が豪華でそこそこ大きく、量も多いです。タコ（もしかしてイカ？）、カニ玉、カニ（フェイク？）、キャベツなどが入ってます。タコとカニはいいですね～。夏に良さげな一品です。

明星東京・吉祥寺らーめん専門店ぶぶか油そば (2002.6.30.記)		東京吉祥寺に実在するお店「ぶぶか」の油そばです。麺は太麺、タレとラー油をかけて食べます。パッケージに食べ方が書いてあります。食べ方一、めんを焼きのりで巻いて食べると、格別な美味しさ！二、ラー油は、半分をめんによく絡め、残り半分を「めんのり巻」にかけると、火を吹くうまさ！実際にこの食べ方で食べました。海苔にラー油は効果絶大とは言わないけど美味しいかも。火を吹くほどではないですね（笑）。あと、タレがすごくイイ風味です。ネギを焼いた香ばしさなのか、焦げ臭く（良い意味で）食欲をそそります。

マルちゃん贅沢具材の五目塩焼そば (2002.6.30.記)		麺にビール酵母を練り込んでなめらかさと旨みを引き出したらしい。そう言われても、実際、他の麺との違いにそれほど気付かなかったのですが、美味しいには美味しいです。流行の塩焼きそば系で、具もスゴく小さいながらも「えび」「タコ」「キャベツ」「キクラゲ」「コーン」など種類多くいっぱい入ってるのでなかなか良いです。

八ちゃん韓国炒醤麺 (2002.6.30.記)		えーっと、これも焼きそばじゃない…かな？関東では珍しい八ちゃん（横山製麺）の製品。ここの麺はフリーズドライで美味しいんですよねぇ。この商品ももちろんフリーズドライ。ただ、この麺は韓国の冷麺風のものすごくコシのある麺でそば粉も５％ほど入ってるようです。普通の焼きそばのつもりで食べるとビックリしますよ。味が甘ミソ風でかなりベチャベチャした感じ。甘さがちょっと強いのでファンを選ぶかな。個人的に韓国風ならビビン麺のように辛い方を望みます。

エースコック涼撰つゆそば (2002.6.30.記)		えーっと、焼きそばじゃないです。日本そばですね。お湯で作って、冷水で冷やし、ダシをかけて食べます。増えるワカメとゴマが具です。ゴマの風味が割と効いてて美味しいです。

エースコックどっさり豚・いか・キャベツミックス焼そば (2002.6.2.記)		どっさりというほど具は入ってないですが、イカは大きめで、一般の商品よりはいっぱい入ってます。そのせいか、イカの匂いがちょっときつい感じでしたが、ま、ボリュームいっぱいの焼きそばなので食べがいはあります。

明星のり塩焼そば (2002.6.2.記)		流行の塩焼きそばです。特徴は３種類の海苔です。味の磯海苔、香りの焼海苔、彩りの青海苔の３種類です。そのせいなのか、具はキャベツがほんの少し入ってるだけです。寂しい。３種類の海苔のふりかけを後から掛けるだけです。ふりかけの中にほんの少し焼きタラコのようなものが入ってますが、それがもう少し多いといいかな。海苔自体は香りも良くてよいのですが、味にアクセントがない感じ。

日清鶴橋風月キムチポッカ焼きそば (2002.6.2.記)		日清の鶴橋風月シリーズの新商品。生麺タイプで太い平麺です。香ばしいソースとピリ辛豚キムチ入り。キムチはフリーズドライなのでイイ感じ。味は美味しいんですが、想像通りのキムチ風味で麺もちょっとベッチャリしてるので好みではないです。関係ないですがこの商品は「焼きそば」と商品名に書いてありますね。それがどうしたというネタなんですが、実はインスタント焼きそばは、そのほとんどが「焼そば」という表記なんですね。「焼きそば」の「き」は送らない表記。なので、この商品の「焼きそば」という一般的（だと思われる）表記は意外に珍しいと思います。

日清焼そばカレーU.F.O. ベンガル風マスタード入り (2002.6.2.記)		毎年恒例のカレーＵＦＯ。今年はベンガル風らしい。すっごい前に１回食べただけなのでほとんど記憶無し。去年のカレーＵＦＯの方が良かったので今回のはもう食べなくていいや、って思った記憶だけは残ってますが。

マルちゃん新俺の塩 (2002.4.21.記)		2002年4月15日発売。俺の塩がリニューアルしました。今度は６０秒で出来るようになったようです。プレスリリースだとキャベツをドーンと増やしたようですが、変わってないような気がします。というか、もうキャベツは増やさなくていいです。キクラゲかホタテを増やして欲しいですね。あと、６０秒で出来るということなんで、正確に６０秒で作ってみました。固いです。麺も固くてボソボソ、ゴワゴワでしたが、なんといってもホタテが固い。まだ出来てないです。さらに、久々に食べたから舌の感じ方が変わったのかもしれませんが、すごく塩辛過ぎる気がしました。で、２度目食べるときは１分３０秒（２分近いかな）でやってみたら、これだとバッチリ。ホタテもイイ感じでした。ただ、麺はちょっとボソボソしてる気がしますね。ほんで、塩タレも全部入れずに８割、９割ほど入れたんですが、これで私にとってはちょうどいい塩加減でした。

日清焼そばＷからしマヨネーズ大盛り (2002.4.13.記)		すでに関西ではかなり前（数年前？）から売られている商品らしい。関東には２００２年３月登場。最初はＵＦＯにからしマヨネーズ付けただけかと思ってましたが、ＵＦＯではなくて「日清焼そば」の方ですね。（←パッケージにそう書いてあるって^ ^;）なので、ソースは粉末。麺もあの袋麺「日清焼そば」のぺちゃぺちゃ系となっています。こう表現するとマズそうですが、個人的にはメチャ嬉しい。この独特のソースの香り、そして麺の質感は昔から日清焼そばを食べてる身としてはたまらないものがあります。量が多いんですが、辛子のピリ辛がアクセントになっていて飽きないですね。

サッポロ一番旨塩焼そば大盛り (2002.4.13.記)		塩味あっさりを期待したんですが、脂っこくてかなりしつこい感じでした。決め手はレモン風味らしいのですが、これであっさりしそうなのに油と粉末塩ソースと相まって、なぜかニンニク風味っぽく感じます。なぜかな？しかもその風味が口の中に強く残ってしまい後味がちょっと…って感じです。

エースコック直火焼ねぎ塩ダレ焼そば (2002.3.17.記)		塩系のあっさり系です。他の塩系よりは醤油っぽく濃いめなのですが、やはり、ネギがいいですね。大きいのがゴロっと入っています。個人的には好きな系統なんですが、塩系焼きそばはもっとキャベツを少なく、ネギ（あるいは別の野菜）を増やして欲しいです。（っていつも個人的好みな意見過ぎてすいません）

明星豚生姜ダレ焼そば豚醤（トンジャン） (2002.3.17.記)		しょうが焼きの旨みを再現した焼そばらしい。平麺の縮れ系なんですが質がいいですね。ただ、ショウガ風味、豚の風味はあまり感じられず、ピリ辛が前面に出過ぎてる感じでした。

サッポロ一番オタフクお好みソース焼そば (2002.3.17.記)		あの広島のオタフクソースを使用。オタフクソースなんでものすごくドロっとコッテリしているんですが、このソース特有の甘酸っぱさが幸いして食べると意外にあっさりとしてます。

マルちゃん大盛昔ながらの豚焼そば中華スープ付 (2002.2.25.記)		割とイイ質感の豚肉が、こりゃまた割といっぱい入ってる焼きそばです。まぁ、豚肉が多いって以外、これといって特徴のない商品なんですが、マルちゃんはいつもながら粉末ソースと液体ソースのダブルソースで素晴らしいですね。香りと旨みが引き立ちます。麺が薄細くて縮れ系でちょっと安っぽい感じですが、味は素直に「おいしい」ので定番系の焼きそばです。安心して買えます。

日清とんがらし麺鉄鍋風鶏焼そば韓国辛ミソ味 (2002.1.27.記)		ここ最近人気のあるとんがらし麺シリーズです。相変わらず麺自体がおいしくて素晴らしいですね。前回出たやつは単に赤唐辛子の辛さだけだった感じですが、今回は辛ミソでコクも出てる感じですね。

エースコックマヨネーズ焼そば (2002.1.27.記)		キューピーマヨネーズが２袋もついてます。もろ商品名を使ってるので、キューピーとのコラボレーション商品ですね。実は私は、焼きそばにマヨネーズを入れるのはあまり好きではないのですが、それはかなりドロドロでベチャベチャ、汁っぽくなるのが嫌なんですね。これもそれかなぁ、と思ったんですが、マヨネーズが濃くて、他社製品よりはベチャベチャにならなかったです。味も良かった気がします。

サッポロ一番石焼きビビンバ風やきそば (2001.11.24.記)		最近調子がいい（と個人的に思っている）サンヨー食品からの新商品。石焼きビビンバと書いて横の方に小さく「風」って付いてます（笑）。韓国のコチュジャン（唐辛子味噌）をメインにゴマ油風味も付いてます。で、これは旨い。味もちょっぴりピリ辛でコッテリすぎず程良い味加減。具がまた豪華。チンゲンサイ（ほうれん草かな？）、もやし、にんじん、ぜんまい（？）などがいっぱい。これはナムル風ですね。ぜんまいの歯ごたえが素晴らしい。「すり胡麻」もふりかけで付いていてもう至れり尽くせりです。

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マルちゃん濃厚甘辛ソース焼そば大盛 (2002.11.30.記)		麺が太めな為か熱湯４分の調理時間です。かつお節付き。粉末＆液体ソース。濃厚ってなってますがちょっと濃すぎますね。甘辛というより塩辛い感じが強いし…。

マルちゃん新俺の塩 (2002.11.30.記)		2002年10月28日発売。新しい俺の塩です。もう何代目なのかどうでもいいくらいモデルチェンジしてますね（笑）。何が変わったのかもう分からないです。塩味は粉末ソースが多いと思うのですが液体ソースになってます。昆布とホタテの旨味を効かせた塩味ソースらしいです。でもやっぱり粉末ソースの方が味が引き締まるし俺の塩らしいと思います。いつもながら麺堅めだけどなめらかなのはいいですね。期間限定でチキンコンソメスープ付き。マルちゃんはスープ付きが多いですが、これも焼きそばに合ってて嬉しい。

ペヤングとんこつ塩味やきそば (2002.11.30.記)		ペヤングにしては珍しい新商品。流行の塩系ですがちょっとひねって「とんこつ」風味です。コッテリしてそうですが、実際はそうじゃない塩味でした。乾燥した紅ショウガがふりかけで入ってるのですが、あまり効果が無いので出来れば生タイプの紅ショウガ使った方がいいです。で、具ですがネギがメチャいっぱい入ってます。キャベツはなし。この選択はいいですが、これもネギが風味的にしょぼくて（風味が感じられなくて）残念。他に豚肉も入ってるのですが、これは食感、風味ともいいです。ただ全体的にしまりがないのでちょっと飽きますね。で、２回目食べる時、コショウ入れたらかなり良くなったです。

サッポロ一番大盛塩カルビ味焼そば (2002.10.20.記)		2001年2月に出した「塩カルビ味」の大盛り版。基本的に味は変わってないと思いますが、前回感じた脂っこさはそれほどでもなく、ちょうど良い油加減と塩味、そしてレモン風味と黒コショウのピリッ。いいですね。前回は製造が追いつかないくらい売れたらしいのですが、さすがに今回はマイナーチェンジって事でインパクト的には弱いのでそこまでは行かないとは思います。が、十分納得できる美味しい味だと思います。

マルちゃんでか一（いち）ソース焼そば (2002.9.30.記)		スーパーで安売りしてたので買ってみました。確かにマルちゃんにしてはデカい商品。「キューピーからしマヨネーズ」付きなので、ほんのりと辛子風味です。が、全体的にはこれといって特徴のない普通のソース焼きそばです。

明星えび塩焼そば (2002.9.30.記)		スーパーで安売りしてたので買ってみました。まぁ、普通の塩焼きそばにカップヌードル風のエビがゴロゴロ入ってるって感じですか。調味油もほんのりエビ風味なので、商品名通り「えび塩」っていう味です。

日清粗挽きマスタード焼そば (2002.9.30.記)		2002年9月17日発売。やってくれるぜ、日清！って感じの商品。なんと、作っているとき、実際に焼きそばを焼いているような音がするインスタント焼きそばです。なめるとパチパチするキャンディとかありますよね？あれと同じような仕組みでパチパチ音がします。これはスパークラーと呼ばれる直径２，３ミリのキャンディ状の固体に高圧の炭酸ガスを封入したものです。これで音と香りを楽しめるという焼きそば。おもしろい！さすが日清！実際、焼きたての焼きそばを食べるかのような気分が味わえます。宣伝文句ほど「香り」は感じませんが、それでも、気分的にスゴく楽しめますね。で、焼きそば本体ですが粗挽きマスタード味となってます。黒コショウ、ローストオニオン、ガーリックの風味の塩味系。マスタードが程良い辛さで良いです。具の中に輪切りのソーセージが入ってるんですが、これがマスタードには合います。この焼きそばの具として成功してますね。

明星チャルメラ焼そば (2002.9.30.記)		ローソンで購入。明星とのコラボ企画ものでしょうか。ラーメンのチャルメラが「昭和41年9月7日発売35歳」とパッケージに書いてあります。そのラーメンの味（雰囲気）で焼きそばを作ったっていう商品だと思われます。パッケージによると焼きそば自体は「しょうゆ味」のようです。ホタテ風味のチャルメラスープ付きです。ま、このスープは普通にオイシいです。焼きそば本体は、調味油がラーメン風味に仕上げてあるようなんですが、それがちょっと合わない感じ（ちょっと妙な香り）でした。さらにその油のせいか、見た目と舌触りが脂っこいです。でも、味自体が醤油ベースなので、舌触りの割にはあと味はサッパリしてます。

エースコックワンタン焼そば (2002.9.30.記)		ローソンで購入。エースコックとのコラボ企画ものでしょうか。ラーメンのワンタンメンが「昭和38年8月27日発売38歳」とパッケージに書いてあります。そのラーメンの味（雰囲気）で焼きそばを作ったっていう商品だと思われます。ワンタンメン味スープ付きです。ワンタンメンじゃなくて、ワンタンメン「味」です（笑）。おまけのスープは美味しいです。ただ、焼きそばにワンタンは面白い企画だけど合わない気がします。それと、ちょっと全体的に醤油辛さが強すぎる感じがしました。

エースコックココイチのカレー焼そば (2002.9.1.記)		カレー屋さんの「カレーハウスCoCo壱番屋」とのコラボ企画モノです。カレーソースがメインで、辛味調整スパイスとマヨネーズを加えて味を調整します。辛味調整スパイスを全部入れるとかなりピリ辛。ジャガイモが溶けて粉っぽくなった田舎のカレーみたいな味。あと具としてジャガイモは入ってないけど、溶けたジャガイモが麺に絡んでるような感じになって粉っぽいです。

マルちゃんマスターお奨め焼ナポリ (2002.8.2.記)		わははは、面白い商品です。スパゲティナポリタン風の焼きそばですね。ケチャップ風のソースと粉末ソースの混合です。具のタマネギがかなりリアル（？）でシャキシャキした食感、ケチャップ味なのでまさにナポリタンです。面白い商品ですが、ま、それだけかなぁ。このタマネギの質感は他の商品にも応用できそうですが。

日清中華上海焼そば (2002.8.2.記)		キクラゲ、チンゲン菜など色々入った五目焼きそば。オイスターソースが隠し味という、ちょっと色が濃いめのソースで味付けます。割とスパイシーな感じで食がすすみますね。

エースコックスーパーカップ豚キムチ焼そば (2002.8.2.記)		豚キムチといいながら、メインはやっぱりソース味です。どうせならもっとキムチ感を前面に出して欲しかったです。

日清タイ風甘辛屋台ソース熱帯U.F.O. エビ入り (2002.8.2.記)		商品名のまんまの味ですね（笑）。タイ風の甘辛い感じでちょっと独特の香りもあります。エビ入りってなってますがホントおまけ程度。カップヌードルっぽいエビが数個入ってます。

サッポロ一番いか明太焼そば (2002.7.25.記)		具はキャベツとイカ。明太子パウダーを和えて食べる塩焼きそば系。調味油がバターっぽい風味ですが、明太子には合ってますね。「日清スパ王こんがりタラコ」みたいな感じ。あと、イカは各社とも流行なんですかね。最近多い気がします。下の方のレビューで書いてるタコって書いてるのは大半がイカでしたね。すいません。具材名をよく見ておけばよかったですが、見た目がタコっぽいんでそう思いこんでいました。この商品のも見た目はタコっぽいですがイカでしたし。

日清辛口 SEAFOOD YAKISOBA (2002.6.30.記)		うま辛塩味シーフード焼そばです。何と６０秒で出来上がります。「俺の塩」に対抗してますね。麺がかなり細いので、それで６０秒を可能にしたのかな。ヤンニムジャンという赤いピリ辛のタレをかけるので「塩味」って感じは全くないです。見た目、ラー油っぽい感じなので油っこそうな印象がありましたが、実際食べるとスゴくサッパリしてました。具が豪華でそこそこ大きく、量も多いです。タコ（もしかしてイカ？）、カニ玉、カニ（フェイク？）、キャベツなどが入ってます。タコとカニはいいですね～。夏に良さげな一品です。

明星東京・吉祥寺らーめん専門店ぶぶか油そば (2002.6.30.記)		東京吉祥寺に実在するお店「ぶぶか」の油そばです。麺は太麺、タレとラー油をかけて食べます。パッケージに食べ方が書いてあります。食べ方一、めんを焼きのりで巻いて食べると、格別な美味しさ！二、ラー油は、半分をめんによく絡め、残り半分を「めんのり巻」にかけると、火を吹くうまさ！実際にこの食べ方で食べました。海苔にラー油は効果絶大とは言わないけど美味しいかも。火を吹くほどではないですね（笑）。あと、タレがすごくイイ風味です。ネギを焼いた香ばしさなのか、焦げ臭く（良い意味で）食欲をそそります。

マルちゃん贅沢具材の五目塩焼そば (2002.6.30.記)		麺にビール酵母を練り込んでなめらかさと旨みを引き出したらしい。そう言われても、実際、他の麺との違いにそれほど気付かなかったのですが、美味しいには美味しいです。流行の塩焼きそば系で、具もスゴく小さいながらも「えび」「タコ」「キャベツ」「キクラゲ」「コーン」など種類多くいっぱい入ってるのでなかなか良いです。

八ちゃん韓国炒醤麺 (2002.6.30.記)		えーっと、これも焼きそばじゃない…かな？関東では珍しい八ちゃん（横山製麺）の製品。ここの麺はフリーズドライで美味しいんですよねぇ。この商品ももちろんフリーズドライ。ただ、この麺は韓国の冷麺風のものすごくコシのある麺でそば粉も５％ほど入ってるようです。普通の焼きそばのつもりで食べるとビックリしますよ。味が甘ミソ風でかなりベチャベチャした感じ。甘さがちょっと強いのでファンを選ぶかな。個人的に韓国風ならビビン麺のように辛い方を望みます。

エースコック涼撰つゆそば (2002.6.30.記)		えーっと、焼きそばじゃないです。日本そばですね。お湯で作って、冷水で冷やし、ダシをかけて食べます。増えるワカメとゴマが具です。ゴマの風味が割と効いてて美味しいです。

エースコックどっさり豚・いか・キャベツミックス焼そば (2002.6.2.記)		どっさりというほど具は入ってないですが、イカは大きめで、一般の商品よりはいっぱい入ってます。そのせいか、イカの匂いがちょっときつい感じでしたが、ま、ボリュームいっぱいの焼きそばなので食べがいはあります。

明星のり塩焼そば (2002.6.2.記)		流行の塩焼きそばです。特徴は３種類の海苔です。味の磯海苔、香りの焼海苔、彩りの青海苔の３種類です。そのせいなのか、具はキャベツがほんの少し入ってるだけです。寂しい。３種類の海苔のふりかけを後から掛けるだけです。ふりかけの中にほんの少し焼きタラコのようなものが入ってますが、それがもう少し多いといいかな。海苔自体は香りも良くてよいのですが、味にアクセントがない感じ。

日清鶴橋風月キムチポッカ焼きそば (2002.6.2.記)		日清の鶴橋風月シリーズの新商品。生麺タイプで太い平麺です。香ばしいソースとピリ辛豚キムチ入り。キムチはフリーズドライなのでイイ感じ。味は美味しいんですが、想像通りのキムチ風味で麺もちょっとベッチャリしてるので好みではないです。関係ないですがこの商品は「焼きそば」と商品名に書いてありますね。それがどうしたというネタなんですが、実はインスタント焼きそばは、そのほとんどが「焼そば」という表記なんですね。「焼きそば」の「き」は送らない表記。なので、この商品の「焼きそば」という一般的（だと思われる）表記は意外に珍しいと思います。

日清焼そばカレーU.F.O. ベンガル風マスタード入り (2002.6.2.記)		毎年恒例のカレーＵＦＯ。今年はベンガル風らしい。すっごい前に１回食べただけなのでほとんど記憶無し。去年のカレーＵＦＯの方が良かったので今回のはもう食べなくていいや、って思った記憶だけは残ってますが。

マルちゃん新俺の塩 (2002.4.21.記)		2002年4月15日発売。俺の塩がリニューアルしました。今度は６０秒で出来るようになったようです。プレスリリースだとキャベツをドーンと増やしたようですが、変わってないような気がします。というか、もうキャベツは増やさなくていいです。キクラゲかホタテを増やして欲しいですね。あと、６０秒で出来るということなんで、正確に６０秒で作ってみました。固いです。麺も固くてボソボソ、ゴワゴワでしたが、なんといってもホタテが固い。まだ出来てないです。さらに、久々に食べたから舌の感じ方が変わったのかもしれませんが、すごく塩辛過ぎる気がしました。で、２度目食べるときは１分３０秒（２分近いかな）でやってみたら、これだとバッチリ。ホタテもイイ感じでした。ただ、麺はちょっとボソボソしてる気がしますね。ほんで、塩タレも全部入れずに８割、９割ほど入れたんですが、これで私にとってはちょうどいい塩加減でした。

日清焼そばＷからしマヨネーズ大盛り (2002.4.13.記)		すでに関西ではかなり前（数年前？）から売られている商品らしい。関東には２００２年３月登場。最初はＵＦＯにからしマヨネーズ付けただけかと思ってましたが、ＵＦＯではなくて「日清焼そば」の方ですね。（←パッケージにそう書いてあるって^ ^;）なので、ソースは粉末。麺もあの袋麺「日清焼そば」のぺちゃぺちゃ系となっています。こう表現するとマズそうですが、個人的にはメチャ嬉しい。この独特のソースの香り、そして麺の質感は昔から日清焼そばを食べてる身としてはたまらないものがあります。量が多いんですが、辛子のピリ辛がアクセントになっていて飽きないですね。

サッポロ一番旨塩焼そば大盛り (2002.4.13.記)		塩味あっさりを期待したんですが、脂っこくてかなりしつこい感じでした。決め手はレモン風味らしいのですが、これであっさりしそうなのに油と粉末塩ソースと相まって、なぜかニンニク風味っぽく感じます。なぜかな？しかもその風味が口の中に強く残ってしまい後味がちょっと…って感じです。

エースコック直火焼ねぎ塩ダレ焼そば (2002.3.17.記)		塩系のあっさり系です。他の塩系よりは醤油っぽく濃いめなのですが、やはり、ネギがいいですね。大きいのがゴロっと入っています。個人的には好きな系統なんですが、塩系焼きそばはもっとキャベツを少なく、ネギ（あるいは別の野菜）を増やして欲しいです。（っていつも個人的好みな意見過ぎてすいません）

明星豚生姜ダレ焼そば豚醤（トンジャン） (2002.3.17.記)		しょうが焼きの旨みを再現した焼そばらしい。平麺の縮れ系なんですが質がいいですね。ただ、ショウガ風味、豚の風味はあまり感じられず、ピリ辛が前面に出過ぎてる感じでした。

サッポロ一番オタフクお好みソース焼そば (2002.3.17.記)		あの広島のオタフクソースを使用。オタフクソースなんでものすごくドロっとコッテリしているんですが、このソース特有の甘酸っぱさが幸いして食べると意外にあっさりとしてます。

マルちゃん大盛昔ながらの豚焼そば中華スープ付 (2002.2.25.記)		割とイイ質感の豚肉が、こりゃまた割といっぱい入ってる焼きそばです。まぁ、豚肉が多いって以外、これといって特徴のない商品なんですが、マルちゃんはいつもながら粉末ソースと液体ソースのダブルソースで素晴らしいですね。香りと旨みが引き立ちます。麺が薄細くて縮れ系でちょっと安っぽい感じですが、味は素直に「おいしい」ので定番系の焼きそばです。安心して買えます。

日清とんがらし麺鉄鍋風鶏焼そば韓国辛ミソ味 (2002.1.27.記)		ここ最近人気のあるとんがらし麺シリーズです。相変わらず麺自体がおいしくて素晴らしいですね。前回出たやつは単に赤唐辛子の辛さだけだった感じですが、今回は辛ミソでコクも出てる感じですね。

エースコックマヨネーズ焼そば (2002.1.27.記)		キューピーマヨネーズが２袋もついてます。もろ商品名を使ってるので、キューピーとのコラボレーション商品ですね。実は私は、焼きそばにマヨネーズを入れるのはあまり好きではないのですが、それはかなりドロドロでベチャベチャ、汁っぽくなるのが嫌なんですね。これもそれかなぁ、と思ったんですが、マヨネーズが濃くて、他社製品よりはベチャベチャにならなかったです。味も良かった気がします。

サッポロ一番石焼きビビンバ風やきそば (2001.11.24.記)		最近調子がいい（と個人的に思っている）サンヨー食品からの新商品。石焼きビビンバと書いて横の方に小さく「風」って付いてます（笑）。韓国のコチュジャン（唐辛子味噌）をメインにゴマ油風味も付いてます。で、これは旨い。味もちょっぴりピリ辛でコッテリすぎず程良い味加減。具がまた豪華。チンゲンサイ（ほうれん草かな？）、もやし、にんじん、ぜんまい（？）などがいっぱい。これはナムル風ですね。ぜんまいの歯ごたえが素晴らしい。「すり胡麻」もふりかけで付いていてもう至れり尽くせりです。